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今天上午，北京市食品藥品監督管理局通報，3種不合格食品全市停售，其中有兩種是胡椒粉。“小小”調味料也會曝出質量大問題。今天上午，北京市食品藥品監督管理局通報，3種不合格食品全市停售，其中有兩種是胡椒粉。這兩種胡椒粉都是北京生產，一種是北京新...

記者從昨日召開的2014年全市食品藥監工作會議獲悉，西安市食品藥監部門市級機構改革已全部到位，今年食品藥監部門積極探索食品安全“環節+品種”監管新模式。據悉，我市食品藥監部門市級機構改革已全部到位。針對新增職能，我市食品藥監部門積極探索食品...

阿德通吉在《流行病學和公共衛生》雜志上發表論文稱，很多有潛在危險的化學品都是在食品接觸材料中被發現的，其中包括罐頭的內側涂層、折疊紙箱的覆膜以及玻璃瓶的密封蓋等。有少量的化學成分會通過這些材料滲透到食品上。而隨著溫度的升高、食品儲存時間的延...

冬去春來乍暖還寒時候，初春水果格外新鮮，春季干燥容易上火，應多食水果、蔬菜。但是果蔬中的農藥殘留卻困擾很多人，大家都一致認為現在吃的水果一定要去皮的，不去皮的水果沒法吃，農藥殘留太多了。本期BTV北京《生活2014》初春水果鮮——鹽水去農殘...

自從國內白酒行業曝光“塑化劑”事件后，白酒的質量安全安全問題也開始被各方關注，隨后白酒市場也暴露出諸多之前未發現的問題。包括“甜蜜素”的非法添加，以及各類假酒事件。隨著兩會的勝利閉幕，《食品安全法》的修訂也成了人們關注的熱點。據京華時報報道...